反食品浪费法出台
防止食品浪费有法可依
近日，十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过《反食品浪费法》，自公布之日起施行。厉行节约、弘扬传统美德、保障粮食安全、防止食品浪费从此有法可依。
24种蔬菜降价
这些时令菜吃起来
日前，农业农村部发布，4月份全国菜篮子指数为124.02，环比跌8.03个点，同比跌2.58点，整体来看，蔬菜价格呈现季节性下行的态势。农业农村部数据显示，4月份，28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.58元，环比下降11.9%。分品种看，24种蔬菜价格环比下降，4种上涨，其中冬瓜、蒜薹、豆角、大葱价格环比降幅超过20%。
动态消毒机可有效延长牛肉干保质期
近日，据专业开发食品安全保障方案的上海康久消毒技术有限公司的周总工程师认为采用动态空气杀菌机、双核臭氧发生器，应用食品保鲜栅栏技术和动态空气消毒技术，可有效阻止微生物污牛肉，预防牛肉干菌落总数和大肠杆菌超标问题，延长牛肉干食品保质期。
零食功能化和功能零食化双风口
果冻迎来新机遇
日前，数据显示，中国目前已有果冻生产企业300余家，虽然目前市场同质化严重，但果冻市场尚未饱和，仍有非常大的提升空间，且并不具备明显的区域性。最新的镀层技术用于果冻糖果市场促进果冻进入功能性食品领域，带来更多新机遇。传统的果冻品牌开始进行产能调整，进军“功能性“产品领域。
农业农村部组织开展
2021年长江江豚保护活动
近日，国家林草局、有关省(市)主管部门、保护区管理机构负责人，科研院所专家和社会保护组织参加了2021年长江江豚保护暨科普宣传主题活动。农业农村部与广东省人民政府在珠海市长隆海洋王国长江江豚人工繁育和科普教育基地联合开展。
在国内率先整体应用大数据管理系统
林甸3.5万头奶牛一键管起来
日前，将传统的奶业与先进的大数据技术对接，林甸县走在了全国前列。林甸县副县长岳奎忠深有感触地说:“这个平台是一个管理和预警系统。”2021年中央1号文件及我国“十四五规划”从不同层面提出加快发展智慧农业、持续推进奶业振兴的要求。
